A szállodai menedzsment tantárgy keretein belül a hallgatók a General Manager szemszögén keresztül ismerik a szállodák irányítását, vezetését, az egyes részlegek felépítését és részlegek koordinálási mechanizmusait. Emellett a közös feladatok tervezéséről és végrehajtásáról is rendelkezni fognak ismeretekkel a félév a végére.
- Teacher: Gyöngyi Dr. Steinbachné Hajmásy
- Teacher: Petra Gyurácz-Németh
- Teacher: Kitti Hiezl