A szállodai menedzsment tantárgy keretein belül a hallgatók a General Manager szemszögén keresztül ismerik a szállodák irányítását, vezetését, az egyes részlegek felépítését és részlegek koordinálási mechanizmusait. Emellett a közös feladatok tervezéséről és végrehajtásáról is rendelkezni fognak ismeretekkel a félév a végére.
- Teacher: Dr. Steinbachné Hajmásy Gyöngyi
- Teacher: Gyurácz-Németh Petra
- Teacher: Hiezl Kitti